Resolvi fazer uma bruschetta rápida para o lanchinho da tarde. Tenho que sair em meia hora e não tô com vontade de comer sanduba de pão com queijo.
Lembra que eu fiz tomates no domingo? Sobrou! Solução: bruschettas com tomate. Perfect!
P/ 1 pessoa. Você vai precisar de: 1 pão francês, 1 tomate, queijo, azeitonas, vinagre, azeite de oliva e sal (pimenta do reino, se tiver).
Tire o recheio dos tomates e corte a "parede" em cubinhos (o ideal é descascar, mas se não der tempo, foi!), pique as azeitonas, misture com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino.
Corte o pão francês na metade. Coloque 2 fatias de queijo e a mistura de tomates, azeitonas e condimentos. Leve ao forno, espere e COMA! :D
1 comment:
Ok, eu tbém gosto de rapidinhas e bruschettas (huahua...), mas não vai mais escrever no outro blog?!
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